Seit prähistorischen Zeiten machte der Mensch Jagd auf Bären. Dabei kamen verschiedene Techniken, beziehungsweise Jagdarten zum Einsatz. Der Bär zählte als Hochwild zur Hohen Jagd, und so war im Mittelalter und der frühen Neuzeit die Bärenjagd ein Privileg des Adels. Heute zählt der Bär in den meisten Ländern Europas nicht mehr zum Jagdwild.