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Des instructions étape par étape montrent comment fabriquer soi-même des couteaux japonais de manière traditionnelle. Elles montrent le processus de fabrication d'un poignard (tanto) et d'un couteau de chef (hocho). Les différentes étapes sont présentées et expliquées en détail, des matériaux et outils nécessaires à tous les gestes et techniques. En plus de la partie consacrée aux instructions, le livre traite également de l'histoire de ces lames et de la manière de les utiliser correctement.
- Groupe
- Livres
- État
- Antiquités
- Auteur
- Siebeneicher-Hellwig, E. G./Rosinski, J.
- Titre
- Forging japanese Knives for Beginners
- Détails
- Texte en anglais, reliure à spirale, 195 photos en couleur. Atglen : Schiffer Publishing Ltd. 2013. 128 pages.